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海のきらめきと、
山の息吹が出逢う季節。
みずみずしい海の幸、
旨みあふれる山の幸。
それぞれの持つ豊かな表情を、
心ゆくまでお楽しみください。
海の幸と山の幸のミックスパエリア
オマール海老と有頭海老、鶏肉、アサリ、ムール貝の旨みを抽出した出汁に、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、パプリカを配合した自慢の出汁を合わせて生米から炊き上げたパエリアです。海と山の恵みの食材とともに具沢山に仕上げます。
¥1,480 /
ラ・カスエラ三ノ宮のみ ¥1,680
※1名様分の料金となります
※ご注文は2名様分より承ります
※イタリアンレストラン ラヴァーニャ
~ルクア大阪10F~では提供は行っておりません。
九十九里浜天然ハマグリとアサリ・
ムール貝の3種貝のビアンコスパゲティ
千葉県の海が育てた肉厚の大きなハマグリに、アサリ、ムール貝と3種の貝の旨みを重ねたオイルベースのスパゲティ。白ワイン、オリーブオイル、バターで貝の豊かな風味が広がる贅沢な一皿です。
¥1,780
※イタリアンレストラン ラヴァーニャ
〜ルクア大阪10F〜
のみでのご提供となります。
新じゃがとカマンベールの
タルティフレット
〜こんがりアルプス風グラタン〜
カダイフを使ったクリスピーなアレンジグラタン。ほくほくの新じゃがいも、とろけるカマンベール、生クリームとベーコンの旨みが重なる逸品です。
¥880
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春野菜とくんちゃまベーコンの
新緑豆乳ポタージュ
グリーンピースと豆乳を使ったなめらかな食感のスープに、春野菜と豚トロを使ったベーコンを添えました。芽吹きの季節を映した春のポタージュです。
¥580
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流行りのプルドポークと
アボカド・チーズのタルティーヌ
〜ジャックダニエルBBQソース添え〜
ほろほろに仕上げたポークにワカモレソース、チーズを合わせたオープンサンド。芳醇な香りのジャックダニエルソースと合わせてお召し上がり下さい。
1個 ¥400
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