芳醇ビスク風味の
2色ソーススパゲティ

フランベしたオマール海老が紅色に輝く、
見た目にも豪華な一皿。
海老の風味を凝縮した赤のビスクソースと、
生クリーム仕立ての白のワインクリームソース。
２種のソースを絡めて広がるハーモニーを
お楽しみください。

¥1,980

※イタリアンレストラン ラヴァーニャ
〜ルクア大阪10F〜 のみでのご提供となります。

丸ごとオマール海老と
イベリコ豚の華麗なるパエリア

カナダ産のオマール海老を丸ごと１尾使用。
濃厚な海老のエキスがお米一粒一粒に染み渡り、
深い旨味と余韻を生み出します。
イベリコ豚とマッシュルームにさわやかなレモンを添えた、スペインの風薫る贅沢なパエリアです。

¥2,190

※1名様分の料金となります
※ご注文は2名様分より承ります
※イタリアンレストラン ラヴァーニャ
～ルクア大阪10F～では提供は行っておりません。

牛フィレ肉ステーキ
観音寺ロメインレタスと
キノコのデミグラスリゾットを
ソースに

しっかりとした旨みのある牛フィレステーキと、濃厚な味わいのデミグラスリゾットの満足感のある組み合わせに、瑞々しいロメインレタスを添えました。２つの料理が一度に楽しめる、今だけの贅沢な一皿です。

¥2,480

ピュアレアポークの
スモーキーロースト
〜りんごコンポート添え〜

じっくりローストしたポークにスモーキーな
香りをまとわせ、濃厚なソースで仕上げた一品。
甘酸っぱいりんごのコンポートが、
肉の旨みを優しく引き立てます。

¥1,380

牛フィレ肉と
フォアグラのピンチョス
～ロッシーニ風～

柔らかな牛フィレステーキに世界三大珍味の
フォアグラ、トリュフ風味の芳醇なソースを
添えました。

¥980

食欲を呼ぶ紅！
海老のアヒージョ

海老の旨みが弾けるアヒージョ。
にんにくの香ばしさと海老の甘みが絡み合い、
食欲をそそる一皿です。

¥880

イベリコ豚
チョリソサラミ(ドルセ)

イベリコ豚に甘口のパプリカを混ぜて熟成させた、豚肉の旨みと燻製の香り広がる甘口のサラミ。

¥450